Печь кондитерская электрическая ПК-4

   Печь кондитерская электрическая ПК-4 ─ промышленное оборудование для выпечки вафельных изделий (листы, рожки, трубочки). Предназначена для средних предприятий, где на данный момент нет потребности в высокопроизводительных автоматизированных решениях.  Чугунные формы идеально подходят для выпечки вафельных изделий, обеспечивая стабильный температурный режим и как следствие прекрасный внешний вид изделия. Емкость для теста и ручной дозатор позволяют с достаточной точностью разливать тесто сразу на 4 формы, что ускоряет и упрощает рабочий процесс. Эргономичный и простой пульт управления позволяет регулировать температуру на всех верхних и нижних формах отдельно, а также выставлять необходимое время цикла на автоматизированном таймере, оповещающем об окончании процесса выпечки и автоматически перезапускаемом при закрытии верхних форм после дозировки теста. Удобная регулировка толщины вафельного изделия. Нанесению любой насечки на чугунные плиты по желанию заказчика. Технические характеристики промышленной печи ПК-4 Технические характеристики ПК-4 Производительность техническая:   Вафельный лист, кг/час 7 - 15 Установленная мощность, кВт не более 20,0 Потребляемая мощность, кВт менее 10,0 Номинальное напряжение, В 380 || 10% Род тока переменный 50 Гц || 3 Гц Количество единиц продукции выпускаемых одновременно: - Вафельный лист (470х290), шт 4 - Вафельный рожок (трубочка), шт 8(16) Температура выпечки, град. С 120 – 200 Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 3000х1250х1300 Электроустановочные изделия ABB (Германия) Электроника Delta Electronics (Тайвань) Autonics (Корея) Материал форм Чугун Покрытие форм Отсутствует Масса печи, кг 500   Отличительные особенности кондитерской печи ПК-4: ·      главное отличие печи ПК-4 от ПК-2 это четыре комплекта чугунных выпекающих пли вместо двух алюминиевых; ·      нагрев внутри выпекающих форм (вместо камеры как у печей класса ПЭМ-2У), даже когда формы открыты падение температуры минимально; ·      температура на верхней и нижней плите регулируется отдельно; ·      точность удержания температуры на форме всего 5 градусов; ·      петли форм изготовлены из стали с использованием подшипниковых узлов и вынесены из зоны нагрева; ·      на печь установлен бак для теста и ручной дозатор, позволяющий развивать тесто сразу на 4 формы с достаточно точным объемом; ·      удобная регулировка толщины изделия; ·      замки на форме открываются/закрываются за доли секунды; ·      электроустановочные изделия ABB (Германия);   ·      электроника Delta Electronics (Тайвань) и Autonics (Корея); ·      высокоточные датчики температуры (Россия); ·      таймер с ЖК экраном. Автоматическое включение/выключение при опускании/подъеме формы. Электроника построена таким образом, что во время работы отсутствует необходимость управления таймером (процесс отсчета автоматизирован); ·      качественная порошковая покраска; Комплект поставки  Наименование  Кол-во, шт.  Печь ПК-4 с формами (по Вашей заявке) 1  Технический паспорт и гарантийный талон на печь ПК-4 1  Гарантийные талоны на электронику 1  Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты) 1