| Цена: | 50 000 грн. |
| Продавец: | Хитько Юрий Николаевич |
| Телефоны: | 0663813100 |
| Адрес: | Полтава, Украина, Полтавская область |
Котел пищеварочный Пищеварочный котел стационарного типа используется для кипячения воды, приготовления напитков и первых блюд. Объем котла составляет от 50 до 1000 литров. Такая вместительность дает возможность в ходе одного цикла работы готовить крупную партию блюда.Нагрев осуществляется (ТЭНАМИ) И путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле теплоносителем (паром), который подается в пароводяную рубашку от внешнего источника. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.