Муравьиная кислота E236

www.chem.com.ua

e-mail: sales@chem.com.ua

Tel :+38 044-228-08-72

Tel: +38 098-882-15-15

Муравьиная кислота E236

Муравьиная кислота (пищевая добавка Е236) — бесцветная жидкость, растворимая в бензоле, глицерине, ацетоне, толуоле. Муравьиная кислота является первым представителем в ряду карбоновых кислот. В пищевой промышленности муравьиная кислота используется в качестве добавки-консерванта с международным кодом Е236. Химическая формула муравьиной кислоты: CH2O2 или HCOOH.

В природе муравьиная кислота встречается в крапиве, хвое, некоторых фруктах, едких выделениях пчел, муравьев и других насекомых.

В 1671 году впервые была изучена и описана муравьиная кислота. Тогда английский натуралист Джон Рэй взял вещество в достаточном количестве у большого количества муравьев и описал его свойства. Тогда же вещество и получило название - «муравьиная кислота».

Муравьиную кислоту используют как консервирующий и антибактериальный агент при заготовке корма.
Так как муравьиная кислота замедляет процессы гниения и распада,  сено и силос, обработанные муравьиной кислотой, дольше сохраняются.
Муравьиная кислота нашла широкое применение  в протравном крашении шерсти,а еще и для борьбы с паразитами в пчеловодстве
В пищевой промышленности  кислота муравьиная используется как консервант,она замедляет развитие патогенной среды и плесеней в консервированных и квашеных овощах.

При превышении ПДК пары муравьиной кислоты действуют раздражающе на слизистую оболочку верхних дыхательных путей и глаз. Муравьиная кислота вызывает так же ожог кожи. При работе с препаратом следует применять индивидуальные средства защиты. Не допускать попадания препарата внутрь организма. Первая помощь при ожогах ― обильное промывание водой. Анализ препарата следует проводить в вытяжном шкафу лаборатории.

Муравьиная кислота легковоспламеняющаяся жидкость с температурой вспышки 60 °C, температурой самовоспламенения 540 °C. Работы с препаратом следует проводить вдали от огня. При загорании для тушения следует применять распыленную воду.

Муравьиная кислота быстро перерабатывается и выводится организмом. Тем не менее, муравьиная кислота и формальдегид, образующиеся при отравлении метанолом, вызывают повреждение зрительного нерва и ведут к слепоте.

www.chem.com.ua

e-mail: sales@chem.com.ua

Tel :+38 044-228-08-72

Tel: +38 098-882-15-15

Tel: +38 093-880-15-15

Tel: +38 063-876-88-97

Tel: +38 066-306-10-50

Skype: chem.com.ua

http://chem.uaprom.net