Кальций лимоннокислый пищевой
| Цена: | Договорная |
| Компания: | 102091 |
| Телефоны: |  +38(044) 228-08-72 показать телефон |
| Адрес: | Киев, Украина |
www.chem.com.ua
e-mail: sales@chem.com.ua
Tel :+38 044-228-08-72
Tel: +38 098-882-15-15
Кальций лимоннокислый пищ
Кальция цитрат — соль лимонной кислоты, выглядит как белый или бесцветный порошок. На вкус сильно кислый. Лимоннокислый кальций получают как результат взаимодействия лимонной кислоты и гашеной извести (гидроксид кальция).
Синоним:
Три-кальция цитрат 4-водный, Кальций лимоннокислый четырехводный (тетрагидрат),
кальций цитрат
Международное название: Calcium citrate
Применение
Кальций лимоннокислый применяется
• в пищевой промышленности в качестве добавки (Е 333) при изготовлении
кондитерских изделий, в качестве регулятора кислотности, стабилизатора,
фиксатора окраски и, что может быть самое важное, источника усваиваемого
кальция,
• в фармацевтике,
• в лабораторной практике, а также в других отраслях промышленности.
Используют в пищевой промышленности в качестве антиокислителя, стабилизатора, закрепителя красителей (пищевая добавка Е333). Там же — как источник усваиваемого кальция. Кроме того, применяют в фармацевтике и других сферах промышленности.
www.chem.com.ua
e-mail: sales@chem.com.ua
Tel :+38 044-228-08-72
Tel: +38 098-882-15-15
Tel: +38 093-880-15-15
Tel: +38 063-876-88-97
Tel: +38 066-306-10-50
Skype: chem.com.ua
http://chem.uaprom.net
